用料：
- 南瓜 500g
- 蜂蜜 90g
- 巧克力 2块，一分为二
- 糯米粉 250g
- 燕麦片 35g
小贴士：
1.南瓜蒸透，用筛子捻，可以使得口感更细腻，2.和面时，南瓜泥一点点加，使得糯米粉和南瓜泥能更好地融合，3.炸制之前，饼胚双面刷水可以使得燕麦片更好地黏在饼上，炸制后，表面是脆的，4.燕麦片可以用面包糠替代，5.一定要用小火慢炸，防止外面焦黄，里面不够熟。6.因为是巧克力馅，炸制要注意翻面，避免炸制时油温变高，容易炸焦。7.做好之后，可以放个半天再品尝，口感会比刚出锅的更Q。
做法：
- 1. 南瓜切小块，上锅蒸熟
- 2. 熟透的南瓜用勺子过过滤网，捻成南瓜泥。加入蜂蜜，使得口感更甜。
- 3. 糯米粉放盆里，一点点加入南瓜泥
- 4. 和面团，使得光滑，湿度适中。
- 5. 取一小块面团，中间压深，放入巧克力块，收口。
- 6. 面团包裹巧克力，压成圆饼状。
- 7. 燕麦片用搅拌机搅碎
- 8. 做好的饼两面刷一点水，蘸上燕麦片。
- 9. 油锅入油，烧到油微微冒泡，调小火，入南瓜饼，炸到变金黄色，即可。
- 10. 南瓜饼搭配自制蜂蜜水果茶，好吃好喝营养不油腻。