雪菜肉丝的做法

做法：

• 1. 雪菜洗净 控干水
• 2. 素捆蹄洗净 切片 然后在横一刀 切块
• 3. 五花肉切丝
• 4. 青红椒切片
• 5. 葱姜都切碎点
• 6. 干红辣椒切小段
• 7. 热火放油 放五花肉 炒微黄 放冰糖 葱姜 干红辣椒 翻炒 放酱油上色
• 8. 倒入雪菜 翻炒
• 9. 翻炒大概五六分钟 倒入青红椒
• 10. 放入适量鸡精 翻炒均匀即可