用料：
- 芋头 半个
- 白糖 半碗
- 红葱头 一粒
- 油 大量
- 水 小半碗
小贴士：
红葱头有人喜欢用油爆一下，但是我比较直接加进去就很香了，炒芋头时吹着风扇更容易起沙哦，糖汁要慢火煮到有点浓稠
做法：
- 1. 准备好芋头，红葱头，白糖
- 2. 芋头洗净切条，红葱头切末
- 3. 锅里放大量油，油起小泡泡时放入芋头
- 4. 炸到芋头有点焦黄，筷子可以轻松插进芋头就代表熟了
- 5. 另起锅加入小半碗水，加入白糖慢慢搅动
- 6. 等汁有点稠时加入红葱头，搅拌一下等红葱头的香味出来就下芋头
- 7. 加入芋头，关火，快速炒到起沙，搞定
- 8. 成品照