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  • 用料:

  • 瘦猪肉  150克
  • 黄瓜  100克
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 芥末酱  适量
  • 盐水  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 将猪肉洗净片成片再切成细丝,黄瓜洗净切成丝备用。
  • 2. 将炒锅放在火上,倒入油烧热。
  • 3. 将肉丝入锅煸炒,加少许酱油,待肉变色,盛在黄瓜丝上
  • 4. 浇上醋,香油,芥末酱。盐水,味精兑成的汁最后淋上芝麻酱即成。