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  • 用料:

  • 红豆沙  适量
  • 干酵母粉  3克
  • 温水  适量
  •  3克
  • 普通面粉  200克

小贴士:

小贴士,红豆沙是提前煮好的,一次多做点豆沙馅,不用时放入冰箱冷冻不会坏的,随时都可以做豆沙包,很方便。

做法:

  • 1. 面肥发好后,挖个坑,坑中加碱水,揉成均匀面团
  • 2. 揪成小面挤揉园
  • 3. 豆沙分成份,揉圆备用
  • 4. 用擀面杖擀开包入豆沙馅
  • 5. 像捏包子一样捏合
  • 6. 倒扣,放入冷水锅中,盖上锅盖,小火开锅,改大火蒸12分钟
  • 7. 成品豆沙包