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豆沙包的做法
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用料:
红豆沙
适量
干酵母粉
3克
温水
适量
糖
3克
普通面粉
200克
小贴士:
小贴士,红豆沙是提前煮好的,一次多做点豆沙馅,不用时放入冰箱冷冻不会坏的,随时都可以做豆沙包,很方便。
做法:
1.
面肥发好后,挖个坑,坑中加碱水,揉成均匀面团
2.
揪成小面挤揉园
3.
豆沙分成份,揉圆备用
4.
用擀面杖擀开包入豆沙馅
5.
像捏包子一样捏合
6.
倒扣,放入冷水锅中,盖上锅盖,小火开锅,改大火蒸12分钟
7.
成品豆沙包