西芹炒肉的做法

做法：

• 1. 西芹洗干净
• 2. 斜切片备用
• 3. 五花肉洗好，切片放点盐，2勺料酒腌一下
• 4. 蒜头切碎
• 5. 锅烧热把五花肉放下去扁炒出油后
• 6. 把肉放一边，把蒜蓉放下去爆香
• 7. 放入西芹翻炒至熟，大概要少四五分钟左右，加入盐，生抽炒几十秒即可
• 8. 装盘