湖南小炒肉的做法

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用料：
豆瓣酱 8克
姜、蒜切片 各15克
五花肉切片 1斤
青、红椒 各100克
生抽、盐味精、鸡精适量

做法：

1. 中火煸炒肉炒香、豆瓣酱、姜蒜煸炒香放配菜炒、调味即可
2. 豆瓣酱、同姜蒜煸香
3. 放配菜炒调味即可