彩椒土猪肉的做法

做法：

• 1. 主料亮相。
• 2. 土猪肉切粒，生粉、五香粉、生抽、花生油搅匀腌制十分钟。
• 3. 彩椒、洋葱、蒜头切粒备用。
• 4. 起锅放少许油，油八成热将腌制好的土猪肉下锅大火炒，断生后捞起待用，重新放油热锅，放蒜头爆香放入洋葱、彩椒翻炒马上放断生炒好土猪肉，加一点点盐、鸡精，关火装盘。