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香菇鸡块的做法
www.xiangha.com/caipu/77164120.html
用料:
鸡腿
香菇
豆腐
葱
姜
蒜g花椒
盐
鸡精
耗油
香油
做法:
1.
鸡腿切成块,香菇撕开四半豆腐切成小块
2.
起锅加油,加葱姜蒜花椒爆香
3.
将鸡腿炒至黄出油。加香菇。豆腐到入锅翻炒几下加盐,加水,大火烧开改小火慢炖,半个小时
4.
把水烤到块干加香油葱香菜耗油出锅