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  • 用料:

  • 鸡腿
  • 香菇
  • 豆腐
  • 蒜g花椒
  • 鸡精
  • 耗油
  • 香油

做法:

  • 1. 鸡腿切成块,香菇撕开四半豆腐切成小块
  • 2. 起锅加油,加葱姜蒜花椒爆香
  • 3. 将鸡腿炒至黄出油。加香菇。豆腐到入锅翻炒几下加盐,加水,大火烧开改小火慢炖,半个小时
  • 4. 把水烤到块干加香油葱香菜耗油出锅