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肉丁酸菜黄豆芽的做法

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  • 用料:

  • 酸菜  一棵
  • 黄豆芽  250克
  • 五花肉  150克
  • 葱姜  适量
  • 酱油  少许
  • 白糖  六克

做法:

  • 1. 准备食材,肉切丁
  • 2. 黄豆芽焯水去腥至熟
  • 3. 酸菜切碎淘洗两遍,攥干水分
  • 4. 葱姜炝锅下肉丁煸炒至发白,加酱油适量,白糖少许
  • 5. 下去酸菜煸炒至熟,期间加少许水,加黄豆芽继续煸炒至无汤,
  • 6. 撒盐少许出锅装盘