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炸鱿鱼圈的做法
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用料:
花生油
面包糠
鱿鱼圈
炸鸡粉
全蛋液
黑胡椒粉
干淀粉
盐
做法:
1.
鱿鱼解冻洗净,撕去薄膜
2.
水开后焯三分钟
3.
沥干水
4.
放盐、黑胡椒粉、淀粉,用手抓匀,腌30分钟
5.
先过炸鸡粉
6.
过蛋液
7.
过面包糠
8.
油七成热中火怍三至五分钟
9.
捞起沥油
10.
美美的开吃吧
11.
成品