用料：
- 面条 250克
- 盐 20克
- 胡萝卜和香椿芽咸菜末 两勺
- 麻汁 三勺
- 醋 三勺
- 水 500克
- 辣椒油 一勺
- 黄瓜丝 适量
- 晾好的直饮水 一盆
- 冰块 三块
- 白砂糖 半勺
- 蒜泥 三大勺
小贴士：
蒜泥也可以直接放到麻汁汤里搅匀，再浇到面里！
做法：
- 1. 准备食材！
- 2. 面上锅煮好，捞出放入准备好的凉开水里，降温备用，我下了两种面，宽面和细的碱面。
- 3. 麻汁加入大点的碗里，加上醋，盐，白砂糖，再加上水调匀无颗粒，加入准备好的冰块。
- 4. 先把面控水放入碗里，之后撒上咸菜末，黄瓜丝，蒜泥。
- 5. 把准备好的麻汁汤浇入面中！
- 6. 淋上准备好的适量辣椒油，拌匀就可以了！
- 7.