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  • 用料:

  •  4片
  • 鲩鱼片  适量
  •  2小杯
  • 香菜  2条
  • 生粉  一勺
  • 酱油  两小勺
  •  适量
  • 蚝油  两小勺

小贴士:

别用电磁炉煮哦!容易糊。可以使用电饭锅,方便。

做法:

  • 1. 米洗干净放锅里煮。
  • 2. 鱼片,葱,香菜,姜洗干净。鱼片放盘里。把葱,香菜,姜切一段段的。
  • 3. 姜放鱼片盘,加盐,酱油,蚝油一起搅拌,腌制。
  • 4. 粥煮好了,鱼片一片片放下去,剩下的,酱油汁,不要了。
  • 5. 最后放葱花,香菜,油!盐不够可以适量加一点。