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鲩鱼粥的做法
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用料:
姜
4片
鲩鱼片
适量
米
2小杯
香菜
2条
生粉
一勺
酱油
两小勺
盐
适量
蚝油
两小勺
小贴士:
别用电磁炉煮哦!容易糊。可以使用电饭锅,方便。
做法:
1.
米洗干净放锅里煮。
2.
鱼片,葱,香菜,姜洗干净。鱼片放盘里。把葱,香菜,姜切一段段的。
3.
姜放鱼片盘,加盐,酱油,蚝油一起搅拌,腌制。
4.
粥煮好了,鱼片一片片放下去,剩下的,酱油汁,不要了。
5.
最后放葱花,香菜,油!盐不够可以适量加一点。