用料：
- 芋头 一个
- 糖 五勺
- 葱 少许
- 姜 少许
- 花生油
小贴士：
不知道哈友们喜不喜欢，可以试试哈，喜欢甜点可以多加点白纱糖哦，配功夫不错，试试哦
做法：
- 1. 哈哈，整个都给切长块了，也能长小块点，这样就不用炸太久了哦
- 2. 炒锅水份要完全干才能倒入花生油哦，要等油热后才能炸芋头，可以用筷子先试下，哈
- 3. 芋头倒锅炸，关中火哦
- 4. 接下来姜切细条，少许就可以，切点葱花，备用
- 5. 可以用筷子试下芋头好了吗
- 6. 关火，把姜丝放锅翻会，起味
- 7. 把芋头装盘，备用哈，有点过火了，嘻
- 8. 把锅的油倒起，洗干锅，热干水份，加少许油，本人不喜欢太甜，所以五勺糖就行了 ，糖可以根据自己的口味搭配
- 9. 把糖倒进锅内，加少许水，不宜太多哦，要关小火哈
- 10. 糖起泡，粘稠就可以了
- 11. 加葱花
- 12. 芋头倒锅翻炒，尽量让每个芋头都能粘到糖哦，关火，再翻翻，等到糖都裏上薄薄纱衣就ok了
- 13. 完成了，装盘，甜度刚好，太甜吃不了那么多，配茶咯