用料：
- 温水140克 黄油15克
- 低筋面粉80克 酵母3克
- 橄榄油适量 马苏里拉奶酪适量
- 高筋面粉170克 砂糖15克
- 披萨酱适量 喜爱的蔬菜适量
小贴士：
蔬菜选择含水分少的，披萨酱最好自己做，比卖的味道好。各种口味的披萨都大同小异，材料可随意更换。烤箱温度适各家温度而定，步骤很多但做起来不难。祝你成功！这次烤了3盘，所以图片会有不同，请忽略。
做法：
- 1. 高粉，低粉，砂糖混合，酵母用温水融化后倒入面粉中揉光滑。
- 2. 加入黄油继续揉，直到黄油完全吸收，面团柔软细腻。
- 3. 盖保鲜膜醒发40分钟左右至原来的2倍大，手沾干面粉插洞，洞口不回缩就好了。
- 4. 将面团排气，平均分成2--3份揉圆，盖保鲜膜静止15分钟。
- 5. 准备好爱吃的蔬菜，香肠，培根，肉类，马苏里拉奶酪等
- 6. 披萨盘或烤盘刷油，将面团擀成饼放入烤盘，再醒发10分钟，用叉子插洞。
- 7. 涂披萨酱，放一层奶酪。
- 8. 放肉类，蔬菜，黑胡椒碎。
- 9. 再放一层奶酪，烤箱200度预热，中上层15分钟左右。
- 10. 出炉切块，配沙拉酱很好吃。
- 11. 再来一张成品图