用料：
- 萝卜干 500克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 菜籽油 适量
- 毛豆粒 300克
小贴士：
萝卜干一定要菜油炒才好吃 炒好的萝卜干冷却后放冰箱会更加爽脆 切记萝卜干一定要冷水浸泡
做法：
- 1. 毛豆粒洗净备用
- 2. 萝卜干
- 3. 萝卜干切丁备用
- 4. 切碎的萝卜干放水里稍微泡10多分钟左右去盐，挤干水份备用
- 5. 菜油
- 6. 起油锅将毛豆粒加盐巴翻炒
- 7. 滴点开水倒入萝卜干翻炒两分钟
- 8. 加鸡精翻炒出锅装盘
萝卜干一定要菜油炒才好吃 炒好的萝卜干冷却后放冰箱会更加爽脆 切记萝卜干一定要冷水浸泡