用料：
- 培根 适量
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 1根
- 面粉 200克
- 土豆 2个
- 寿司紫菜 1张
- 芝士片 适量
- 水 适量
小贴士：
注意炒菜锅中少放油。小火
做法：
- 1. 土豆去皮，上锅蒸至烂熟，可以用勺子捣成泥
- 2. 趁着热将培根丁。芝士片拌入土豆泥中
- 3. 面粉加入水、打好鸡蛋。成糊糊状
- 4. 热锅将面糊糊少许倒入锅中。小火，转锅，让面糊平均变薄，大火面糊底层起泡立马转小火，翻面大火三秒后出锅
- 5. 拿出紫菜、鸡蛋饼、土豆培根泥、黄瓜。一层层垒起来。也就可以自己随便放些蔬菜
- 6. 使用寿司竹帘卷起。保鲜膜封上冷藏半小时后，拿出来切
- 7. 注意一定要打开保鲜膜。把膜轻轻盖在上面切