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年糕面片汤的做法
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用料:
小鱼
多个
鸡蛋
2个
蒜末
半勺
海带
一小片
年糕片
适量
酱油
一勺或半勺
盐
5克
做法:
1.
年糕在水里泡3—5分钟。
2.
锅内加水,小鱼干和海带淘干净放锅里煮沸捞出。
3.
鸡蛋摊成鸡蛋饼,切手指宽度的条。
4.
将海带及小鱼捞出。
5.
放入年糕。及蒜末和调料。
6.
加入鸡蛋絮。煮开了即可实用。