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海南小吃:甜瓜花的做法

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  • 用料:

  • 青瓜  4个
  • 白糖  两勺
  • 蒜头  1个
  • 酱油  少许
  • 苹果醋  少许
  • 黄灯笼辣椒  少许

小贴士:

* 菠萝:*、解暑止咳、消食止泻功效

做法:

  • 1. 把青瓜削皮洗先放在菜蓝子里
  • 2. 把青瓜切成片
  • 3. 把菠萝去皮和眼切成块放盐水浸泡一会,捞出放在碟子里。
  • 4. 青瓜放盐浸泡倒出盐水
  • 5. 把苹果醋倒入蒜头里
  • 6. 滴上一点酱油调色
  • 7. 放两勺白糖
  • 8. 加入辣椒一点
  • 9. 把菠萝倒入青瓜里
  • 10. 然后把调好的汁全倒入青瓜个菠萝里搅拌均匀
  • 11. 这是已完成的甜瓜花