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香酥肉饼的做法
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用料:
面粉,肉末
葱,香酱,盐,料酒,生抽,芝麻,食用油
小贴士:
烙的时候,适当多加一点油,才会酥酥的,焦焦的
做法:
1.
肉末加入昨天熬的香酱,适量盐,生抽,葱花,料酒,食用油搅拌均匀
2.
昨天剩下的面团,擀成薄饼,把肉馅均匀的摊在薄饼上
3.
两边划开,中间不要划断,如图
4.
按步骤折叠
5.
继续折叠
6.
继续折叠
7.
折叠
8.
叠
9.
叠完
10.
撒上芝麻,擀几下,然后烙就可以了,外皮酥酥,馅料香香