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  • 用料:

  • 面粉,肉末
  • 葱,香酱,盐,料酒,生抽,芝麻,食用油

小贴士:

烙的时候,适当多加一点油,才会酥酥的,焦焦的

做法:

  • 1. 肉末加入昨天熬的香酱,适量盐,生抽,葱花,料酒,食用油搅拌均匀
  • 2. 昨天剩下的面团,擀成薄饼,把肉馅均匀的摊在薄饼上
  • 3. 两边划开,中间不要划断,如图
  • 4. 按步骤折叠
  • 5. 继续折叠
  • 6. 继续折叠
  • 7. 折叠
  • 8. 
  • 9. 叠完
  • 10. 撒上芝麻,擀几下,然后烙就可以了,外皮酥酥,馅料香香