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  • 用料:

  • 花生米  200克
  • 香醋  两勺
  •  1勺
  •  适量
  • 色拉油  少许

小贴士:

注意火候的掌握。
糖可以根据个人喜好。

做法:

  • 1. 油烧至7分熟,将花生米倒入锅中,炸至酥脆,放入盘中
  • 2. 把锅中油倒出,锅中留一点油就可以。将白砂糖倒入锅中,小火炒化,关火。
  • 3. 将盐,香醋倒入,搅拌至汁液粘稠。浇到香脆的花生米上,待冷凉后,即可食用