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老醋花生米的做法
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用料:
花生米
200克
香醋
两勺
糖
1勺
盐
适量
色拉油
少许
小贴士:
注意火候的掌握。
糖可以根据个人喜好。
做法:
1.
油烧至7分熟,将花生米倒入锅中,炸至酥脆,放入盘中
2.
把锅中油倒出,锅中留一点油就可以。将白砂糖倒入锅中,小火炒化,关火。
3.
将盐,香醋倒入,搅拌至汁液粘稠。浇到香脆的花生米上,待冷凉后,即可食用