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木耳炒丝瓜的做法
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用料:
木耳
15克
丝瓜
100克
鲜香菇
20克
食用油
适量
盐
少许
蒜头
2粒
香菜
一根
蚝油
少许
小贴士:
木耳,莲藕,西兰花,荷兰豆,鸡蛋只要不相克得食品,都可以自由搭配哦。
做法:
1.
如图:将鲜香菇切开,丝瓜去皮切片,切好蒜蓉
2.
如图:干木耳用清水泡发30分钟,将蒂去掉
3.
如图:热锅,放油烧至五成热,放入蒜蓉,鲜香菇,丝瓜翻炒2分钟
4.
如图:在放入木耳一起翻炒2分钟,加入盐,蚝油,蒜蓉炒均匀
5.
如图:装盘,放入香菜,可以用餐啦