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  • 用料:

  • 木耳  15克
  • 丝瓜  100克
  • 鲜香菇  20克
  • 食用油  适量
  •  少许
  • 蒜头  2粒
  • 香菜  一根
  • 蚝油  少许

小贴士:

木耳,莲藕,西兰花,荷兰豆,鸡蛋只要不相克得食品,都可以自由搭配哦。

做法:

  • 1. 如图:将鲜香菇切开,丝瓜去皮切片,切好蒜蓉
  • 2. 如图:干木耳用清水泡发30分钟,将蒂去掉
  • 3. 如图:热锅,放油烧至五成热,放入蒜蓉,鲜香菇,丝瓜翻炒2分钟
  • 4. 如图:在放入木耳一起翻炒2分钟,加入盐,蚝油,蒜蓉炒均匀
  • 5. 如图:装盘,放入香菜,可以用餐啦