干煸豆角的做法

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用料：
四季豆 0.5斤
干辣椒段 0.1斤
花椒粒适量
色拉油 100g
葱姜蒜小料适量

做法：

1. 将四季豆去茎，切成2寸长待用
2. 锅就多油烧至七八成油温，下入豆角炸熟控干油待用
3. 锅留底油，下入干辣椒花椒粒，葱姜蒜炒香。下入炸好的豆角，调味翻炒均匀出锅