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沙琪玛的做法
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用料:
鸡蛋
一个
面粉
适量
水
适量
冰糖
适量
油
适量
模具
一个
小贴士:
熬冰糖的时候注意不要熬太久了,熬太久了冰糖就会变的很苦
做法:
1.
在面粉中加入鸡蛋
2.
把它揉成面团
3.
把它擀成薄薄的面饼
4.
把它切成粗细正好的面条
5.
在锅中放入油,放入面条
6.
把它放入碗中,冷却
7.
在锅中加入水和冰糖
8.
把冰糖熬制成浓稠形
9.
把面条放入糖锅中翻滚
10.
把它迅速倒入模具
11.
待干了之后,脱模
12.
放入盘中中开吃