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  • 用料:

  • 葱花  少许
  • 青瓜  2条
  • 盐,味精  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 味精  适量
  •  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 先削掉青瓜的皮
  • 2. 再将青瓜切片
  • 3. 烧开水,倒入适量的油
  • 4. 再放入青瓜,搅拌一下
  • 5. 待再次沸腾时,边打鸡蛋,边倒入锅中
  • 6. 再切少许葱花
  • 7. 在起锅时放入葱花,一盘青瓜鸡蛋汤就做好了。