蒜蓉蒸茄子的做法

做法：

• 1. 准备茄子
• 2. 茄子洗好削皮，蒜头也洗好拍碎。
• 3. 切长条装盘中
• 4. 锅中放水，放入架子
• 5. 再把茄子放上去大火蒸20分钟
• 6. 蒸好的茄子
• 7. 锅烧热，放入油，油热后放入蒜蓉爆香，
• 8. 再倒入生抽，关火
• 9. 再把汁淋入蒸好的茄子上
• 10. 伴均匀即可