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  • 用料:

  • 海带丝  适量
  • 鸡肉丝  一个鸡胸脯
  • 青辣椒  两三个
  • 茄子丁  一小个
  • 红薯粉条  两小把
  • 胡萝卜丁  一根
  • 鸡精  半勺
  •  三四段
  •  两三片
  • 十三香  半勺
  • 南德调抖  半勺
  • 辣椒油  两勺
  • 食盐  适量
  • 花椒  八九粒
  • 干小尖椒  两三个
  •  三四瓣

小贴士:

最好将鸡肉丝换成五花肉。

做法:

  • 1. 花椒,辣椒,葱姜蒜,葱花,煎炒至香。
  • 2. 鸡肉用料腌好,炒熟。
  • 3. 鸡肉中加水开始放粉条,然后将其配菜依次放入,最后放青辣椒。
  • 4. 炒熟最好汤收尽。快炒熟时放各种佐料。