用料：
- 鸡蛋 三个
- 白芝麻 一把
- 面粉， 适量
- 甜奶粉 一小袋
- 盐，糖，植物油，安琪，泡打粉 适量
小贴士：
和面要倒入少许熟植物油，以防太粘手，炸至浅金色即可捞出，否则就可能过火了。
做法：
- 1. 将所有材料倒入盆中。
- 2. 活成光滑面团。醒置30分钟。
- 3. 将面团擀成长方形，切条，揉成光滑细条。
- 4. 一手按住面条一端，令只手一个方向揉搓面条，对折，再对折。做成麻花坯子。
- 5. 倒油，烧制微微起泡。放入坯子，炸至微微金黄即可。
和面要倒入少许熟植物油，以防太粘手，炸至浅金色即可捞出，否则就可能过火了。