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  • 用料:

  • 前腿肉
  • 干香菇
  • 蕃熟粉

小贴士:

香菇,猪肉剁碎后搅拌一起,在放盐,蚝油,鸡精,胡椒各少许搅匀,最后放正宗的蕃熟粉拌好,拿个干净盘放少许油铺底,最后把肉丸一个一个捏好,大火蒸15分钟即可。

做法:

  • 1. 先把猪肉剁碎,
  • 2. 在把干香菇用水泡发,剁碎
  • 3. 香菇,猪肉剁碎后搅拌一起,在放盐,蚝油,鸡精,胡椒各少许搅匀,最后放正宗的蕃熟粉拌好,拿个干净盘放少许油铺底