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五蔬六色的做法

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  • 用料：

  • 杏鲍菇  一个
  • 木耳  少许
  • 胡萝卜  小段
  • 秋葵  四根
  • 彩椒  少许
  • 洋葱  少许
  • 油  适量
  • 盐  适量

小贴士：

这道菜时间不宜过长，否则蔬菜口感不会太好，营养也会流失。

做法：

  • 1. 先把各类蔬菜切小片放入锅中。
  • 2. 大火，加油盐翻炒几下。加入少许清水焖几分钟。
  • 3. 翻炒片刻，尝一下熟了没有。要是熟了就可以装盘了。