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毛豆炒肉丁的做法
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用料:
猪肉
少许
毛豆
二两
红椒
半个
盐
适量
味精
适量
淀粉
适量
醋
适量
小贴士:
记住肉丁要送淀粉腌半个小时哦
做法:
1.
先准备好食材
2.
将猪肉切成肉丁,放入一勺醋,一勺黄酒,一勺酱油,两勺淀粉,腌半个小时。
3.
倒入锅中少许油
4.
倒入毛豆米和红椒,翻炒。到差不多熟了,出锅,放着备用。
5.
将切好的肉丁倒入有油德锅中,翻炒,到肉黏锅就可以了。
6.
关小火,倒入刚刚炒好的毛豆米,翻炒数遍后,放入少许盐和味精,就可以出锅了。