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  • 用料:

  • 冬瓜  1块
  • 白醋  10克
  • 白糖  50克
  • 芬达(苹果味)  1瓶

小贴士:

冬瓜营养丰富,含有葫芦素β、维生素和多种*基酸,有良好的减肥功效,还瓜能润肤美容,改善人体血糖水平。但冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、患肾病和月经期的女性不可多吃。

做法:

  • 1. 把冬瓜去皮,一定不要买嫩的小冬瓜,而且要买瓤少的
  • 2. 去皮后洗净,去瓤,切成条状
  • 3. 冷水下锅,煮开就好了,不能煮太烂,那样不好吃
  • 4. 倒出来滤水,然后用冷水冲冲,这样冬瓜会变成透明的,很漂亮
  • 5. 把冬瓜条放入容器,里面加入白糖和芬达(可以多放些),少许白醋,然后保鲜膜包好,放入冰箱冷藏后更好吃