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  • 用料:

  • 花胶  3个
  • 猪骨头  五块
  • 鱼翅  一个
  • 虫草  少许
  • 红枣  适量
  • 玉竹  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

泡好的鱼翅可以用手撕开些来~再放入电饭煲里~

做法:

  • 1. 鱼翅洗净~隔天晚上先泡上~
  • 2. 花胶洗净~加入生姜加水隔天晚上泡上~
  • 3. 虫草洗净~捞起~装盘备用~
  • 4. 把枸杞~红枣~玉竹洗净~装盘备用~
  • 5. 猪骨头洗净~切块~飞水后装盘备用~
  • 6. 把泡了一晚上的鱼翅~花胶~连水倒入电饭煲~加入猪骨头~虫草~枸杞~玉竹~红枣~煲一小时左右~成品图如下~