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  • 用料:

  • 蒜薹  500g
  • 肉肠  两条
  •  15g
  • 红辣椒  1条
  •  2g
  • 鸡精  3g

做法:

  • 1. 蒜薹洗净切短,备用
  • 2. 肉肠洗一下,切片、备用
  • 3. 辣椒一条切片
  • 4. 锅热、下油,油热放入切好的肉肠,翻炒至八成熟,盛出备用
  • 5. 锅中留有底油,下蒜薹翻炒至八成熟,放入辣椒、盐,翻炒
  • 6. 加入肉肠,翻炒一分钟左右,出锅前放点鸡精
  • 7. 出锅喽