用料：
- 小白菜 适量
- 少许姜末 几片姜片制成
- 面粉 视个人情况而定
- 调味品（盐，鸡精，香油） 根据个人口味
小贴士：
在吃的时候可以拌上醋和胡椒粉，味道更美，冬天吃更温暖~
做法：
- 1. 将面粉放入小盆中，加少许水，用筷子沿同一个方向搅拌，带水分用完继续加入少量水，继续搅拌 ，注意水一次要少量加入，一定要沿同一个方向搅拌，不可变方向，制成细小的面团
- 2. 将自己喜欢的入汤的菜洗干净，切成小一点的形状，方便食用
- 3. 将水倒入锅中煮沸
- 4. 在搅拌的同时，沿锅沿倒入已做好的珍珠，不可以堆积在一起，要散入锅中
- 5. 添加蔬菜和姜块，注意姜块要细小，冬季有驱寒暖胃的功效
- 6. 适量加入合适自己口味的调味品，最好后加入少许香油，饭味飘香~