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蚝油玻璃菜的做法
www.xiangha.com/caipu/77207218.html
用料:
玻璃菜
500克
调味油
2勺
蚝油
1勺
盐
1茶勺
小贴士:
做好的蚝油玻璃菜要趁热吃口感*的朋友有木有,来一份大盘的当晚餐吧??
做法:
1.
玻璃菜分瓣洗净沥干
2.
取一锅装适量清水大火煮沸,加入盐和调味油
3.
玻璃菜焯一下沸水,捞起沥干
4.
如图将焯过水的玻璃菜摆放整齐
5.
另取一碗,加入2勺菜汤1勺蚝油兑开
6.
将兑开的蚝油均匀的淋在玻璃菜上就好了