打印
豆豉彩椒烧鱼头。的做法
www.xiangha.com/caipu/77207496.html
用料:
蒜末
l大匙
青红椒
各一个
鲢鱼头
一个
淀粉酱油
各两大勺
酒
一大匙
白糖
两小勺
豆豉
一包
醋,胡椒粉少许
1小匙
做法:
1.
鱼头洗净,剁小块儿,淋入一大勺油略腌,再加入淀粉裹匀,青椒红椒去蒂,子,洗净切小块,的
豆豉洗净备用。
2.
油锅烧热放鱼头两面略煎后盛出。
3.
锅内留余油,放入蒜末及豆豉炒香后,加入青椒红椒及豆豉同炒,再加入剩余调料烧入味待汤汁收干盛出即可。