用料：
- 小南瓜 1个
- 乌鸡 1个
- 青笋 1个
- 当归 4小根
- 山奈 3片
- 红枣 8个
- 枸杞 1小把
- 香菜 适量
- 鸡汁 适量
- 盐 适量
- 味精 食量
- 香油 少许
小贴士：
做这道菜最好选新鲜材料，先将鸡汤炖好 再倒入南瓜盅里面，再上蒸箱蒸，味道更清香了
做法：
- 1. 准备材料，将原料初加工
- 2. 将材料倒入 加有开水的高压锅，开中火‘上气二十分钟后关火，打开盖子，调入盐、鸡汁，调好味
- 3. 将压好的鸡汤到入南瓜盅里面，盖上盖子上蒸箱蒸至一个小时后取出
- 4. 取出后的南瓜盅，放入盘中摆上，打开盖子，加入味精、香油 香菜末，盘中加入装饰品
即可上桌