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什锦时蔬披萨的做法

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  • 用料:

  • 肉肠  1条
  • 青椒  半个
  • 高筋面粉  300g
  • 洋葱  半个
  • 玉米  半根
  • 红辣椒  一条
  •  2g
  • 黑椒粉  少许
  • 芝士  180g
  • 酵母粉  3g
  •  约130ml
  • 酵母粉  3g
  •  2g

做法:

  • 1. 面粉加水和酵母粉,揉成团,发酵两至三倍,有小泡即可
  • 2. 把面团取出排气,稍稍揉捏
  • 3. 用擀面杖杆一个圆饼,上面有叉子,叉出小空
  • 4. 把肉肠切片,玉米剥粒,青椒、红辣椒和洋葱切丝,备用
  • 5. 把食材放入饼胚码好,撒上黑胡椒粉,放入芝士,入烤箱,烤十五分钟
  • 6. 出锅享用了