洋葱炒猪肝的做法

做法：

• 1. 新鲜猪肝一块 洗净
• 2. 切成薄片 再用清水洗净血水 放入小碗里 加入料酒 盐 酱油 淀粉 拌均匀 腌半小时
• 3. 洋葱切块 青红椒切块
• 4. 热火放油 放入葱姜
• 5. 倒入腌制好的猪肝 翻炒至变色
• 6. 倒入洋葱和青红椒
• 7. 翻炒一分钟 加入鸡精即可