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红豆芝麻饼的做法
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用料:
普通面粉
180克
红豆馅
适量
白芝麻仁
少许
泡打粉
1克
小苏打
1克
小贴士:
小贴士,红豆馅是我提前煮好的,不吃时放在冰箱冷冻起来,用的时候用微波炉加热3分钟就行了,这样很方面。
做法:
1.
红豆馅,淡盐水,白芝麻仁备齐
2.
半发面揉均醒30分钟
3.
揉长圆,揪出面挤,擀面杖擀开
4.
包入豆沙馅
5.
捏合封口
6.
手清按,滚圆边。
7.
用刷子抹均圆边上淡盐水
8.
在用两个手指捏中间,在白芝麻上滚均芝麻
9.
放饼铛上烤至两面微黄,达到熟的成度。
10.
入烤箱,170度上下火,烤5分钟,自然一边开口出炉
11.
烤好成品,一边自然裂开。