豆干毛豆的做法

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用料：
豆干 5个
青椒 4个
毛豆一把

小贴士：

豆干要选五香的，没有苦味的，豆制品有的点卤没点好，有苦味。素菜对健康很好，碱性食品。

做法：

1. 毛豆，豆干洗净，切好
2. 青椒洗净，切好
3. 锅里放油，放锅中炒
4. 炒一会后，放开水煮。
5. 煮烂后加盐鸡精，煮一会后关火，装盘。