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烤茄子的做法

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  • 用料：

  • 茄子  1条
  • 肉末  50克
  • 葱  1棵
  • 耗油  适量
  • 油  适量
  • 蒜  5克

小贴士：

肉末放油盐酱油腌制10分钟

做法：

  • 1. 茄子切花
  • 2. 放油盐烤2分钟放入腌制好的肉末
  • 3. 再放葱蒜，觉得茄子软了就可以上盘了