用料：
- 糯米
- 小肋骨
- 香菇
- 白菜叶
- 红萝卜
- 桂皮
- 盐
- 耗油
- 山楂片
- 一品鲜
- 白糖
- 料酒
- 香油
- 鸡精
- 蒜头
- 姜
- 八角
- 葱
小贴士：
压力锅蒸的干些，如果时间充足可以蒸锅蒸
做法：
- 1. 小肋骨洗净把一品鲜，耗油，老抽，盐，糖，鸡精，大蒜，葱，姜，山楂片，八角，桂皮，料酒，香油一起放入排骨中放冰箱里入味一个晚上
- 2. 糯米用水泡一个晚上
- 3. 盘子上铺上白菜叶，撒上一层糯米，
- 4. 排骨粘上糯米铺在糯米上
- 5. 上面撒上香菇丁和红萝卜丁
- 6. 最后在剩余的排骨和糯米撒上放入点压力锅呢
- 7. 蒸锅上一个半小时，压力锅五十分钟