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生日蛋糕-家庭制作的做法

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  • 用料:

  • 蛋糕粉  120克
  • 色拉油  70克
  •  80克
  • 塔塔粉  5克
  • 白糖  40克
  •  5个
  • 白糖  50克

小贴士:

家庭制作蛋糕,奶油少涂点,避免多吃腻

做法:

  • 1. 蛋清分离
  • 2. 1.搅拌蛋清 塔塔粉 白糖50克 2.蛋黄 白糖40克 水 蛋糕粉
  • 3. 面浆搅拌均匀
  • 4. 提前预热烤箱,170度上下火,烤40分钟,150度,烤5分钟,出炉振一下,倒扣网架上,待冷却
  • 5. 水果少许,奶油少许半斤左右