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  • 用料:

  • 南瓜  240克
  • 糯米  50克
  • 小米  80克
  •  1300克

小贴士:

1、米要用冷水泡30分钟左右,这样能节省煮粥的时间。2、水要加足(以个人喜好可以适当添加或是减少水的量)但是都要一次性加足。3、水要烧开后在放入米这样不会糊锅底。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 首先将小米和糯米用水泡上 在将南瓜去皮去瓤洗净后切小块
  • 3. 坐锅烧水时将二米洗两遍 等水烧开后放入米 盖上锅盖
  • 4. 见开锅后用勺子向一个方向搅拌一下5分钟后放入南瓜搅拌均匀盖上锅盖,再次开锅就改为小火慢慢熬制30分钟即可(在这期间打开锅盖用勺子搅拌两次)
  • 5. 如图时间到粥也熬好了这时先不要着急盛出来,熬好的粥在焖10分钟使其粥更加黏绸
  • 6. 盛出来装在碗里稍微凉一下就可以喝营养美味的粥了!