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  • 用料:

  • 大蒜  适量
  • 辣椒  适量
  • 香肠  三根
  • 老干妈  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

1.香肠在切之前可以蒸软,那样比较好切。
2、因为加了老干妈,所以不需要任何其它配料。

做法:

  • 1. 取香肠切片(我的是买的现成的香肠)。
  • 2. 辣椒切片,大蒜切成蒜末。
  • 3. 热锅下油,下蒜末炒香
  • 4. 加入老干妈炒香,放辣椒加盐炒至断生,加入香肠炒熟即可出锅装盘。