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耗油烧腐竹的做法
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用料:
青椒红椒,木耳
适量
淀粉
一小勺
腐竹
50克
鸡精,味精
各10克
油
适量
蚝油
15克
葱姜,大料
适量
做法:
1.
腐竹清水泡开,切段。
2.
青红椒切片,木耳切片,备用。
3.
放油锅。待油温热了以后放入,大料。花椒,姜,葱爆炒。
4.
放入腐竹,翻炒。放鸡精蚝油。翻炒。然后快出锅前勾汁放味精,淋少许明油