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电饭煲做蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
四个
面粉
四勺
白糖
三勺
牛奶
400g
做法:
1.
蛋清蛋黄要分开,蛋清一定要用无水的容器装
2.
蛋清加入白糖用打蛋器,也可以用筷子打发,直到出硬泡沫,糖分三次加!蛋糕能否成功,关键在蛋清是否打发好
3.
蛋黄内加入面粉,牛奶,少量白糖,上下搅拌,
4.
把打发好的蛋清加入面糊内拌匀!先热锅,然后再往锅里倒入一点点油,再把蛋糕糊倒入锅内,按下蛋糕健,
5.
香喷喷的蛋糕出来啦