鱼头豆腐汤的做法

做法：

• 1. 洗净鱼头，用料酒腌15分钟
• 2. 准备葱姜
• 3. 锅内放少许油，放葱姜，煸鱼头
• 4. 加开水，与鱼头平齐，加糖，醋少许
• 5. 大火开，小火炖20分钟，加豆腐，再炖10分钟，放点盐.